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Koch / Köchin (m/w) at LEGOLAND Deutschland Freizeitpark - Job Vacancy in 89312 Günzburg 2018

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Koch / Köchin (m/w) February 2018
LEGOLAND Deutschland Freizeitpark 89312 Günzburg

Koch / Köchin (m/w)
Qualität und Gästezufriedenheit stehen für das Gastronomie Team im LEGOLAND ® Deutschland an erster Stelle. Darum arbeiten wir daran, jedes Jahr eine breite und ausgewogene Palette an Speisen und Getränken im Park und Feriendorf anbieten zu können. Zu unserem Gastronomie-Bereich gehören 17 Restaurants und Cafés im LEGOLAND Park, zwei Restaurants im LEGOLAND Feriendorf, das Restaurant „Zur Tafelrunde" mit Bar und Terrasse in der Königsburg und ab der Saison 2018 die „Piraten Taverne“ sowie die „Schmuggler Bar“ auf der neuen Pirateninsel.
Um unserem stetigen hohen Anspruch an uns selbst gerecht zu werden suchen wir ab sofort und befristet auf zwei Jahre einen
Koch / Köchin (m/w)
Sie übernehmen folgende Aufgaben:
  • Zubereitung von Speisen im à-la-Carte Bereich
  • Zubereitung von Speisen in der Buffetküche und Ausgabe am Buffet
  • Warenbestellung sowie -kontrolle
  • Ständige Qualitätskontrolle und Einhaltung der Kalkulation der Gerichte
  • Ständige Kontrolle und Einhaltung der Warenpräsentationsvorgaben (Temperatur und Auszeichnung)
  • HACCP-Überwachung des Restaurants und Einhaltung der Dokumentationspflicht
  • Reinigungsarbeiten, Hygiene am Arbeitsplatz
  • Einhaltung der Grooming Standards (Kleiderordnung)
Umsetzung unseres Gastgeberkonzepts
Anforderungen Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w)
  • Berufserfahrung im à-la-Carte-Bereich und Front-Cooking
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Teamfähigkeit
  • Freundliche, offene Ausstrahlung sowie gute Umgangsformen
  • Bereitschaft an Wochenenden/Feiertagen zu arbeiten
  • Gute Deutschkenntnisse erforderlich
  • Gute Englischkenntnisse erforderlich

Der Schlüssel zum Erfolg unseres Unternehmens sind unsere Mitarbeiter! Bei uns erwartet Sie eine unternehmensweite Du-Kultur in einem offenen und freundschaftlichen Arbeitsumfeld. Auch nach einer umfangreichen Einführung und Einarbeitung haben wir stets ein offenes Ohr für Ihre Ideen und Vorschläge und bieten Ihnen neben einem attraktiven Mitarbeiterauszeichnungsprogramm weitere zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen an.
Wir freuen uns auf Sie!
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Hoteljob-Deutschland.
Arbeitsbeginn: 01.01.2018
Arbeiten im LEGOLAND® – Bereiten Sie unseren Gästen einen unvergesslichen Urlaub!
Im LEGOLAND ® Deutschland Resort mit 55 Attraktionen, 9 Themenbereichen und über 56 Millionen LEGO ® Steinen werden Träume wahr. Im LEGOLAND Park und im LEGOLAND Feriendorf erwarten euch bis zu 1.000 aufregende und außergewöhnliche saisonale Arbeitsplätze in Vollzeit, Teilzeit, auf geringfügiger Basis (450 €) oder als Ferienjob. Gemeinsam im Team bereiten wir unseren Gästen ein unvergessliches Besuchserlebnis.
NEU 2018!
Im LEGOLAND ® Feriendorf, direkt neben dem Park, entsteht ein neues Hotel: LEGOLAND Pirateninsel Hotel. Für den Betrieb stellen wir ab der Saison 2018 zweihundert neue Mitarbeiter in den Bereichen Gastronomie, Hauswirtschaft und Rezeption ein.
Wir freuen uns auf Sie!
LEGOLAND Deutschland Freizeitpark GmbH LEGOLAND Allee
D-89312 Günzburg
Ansprechpartner: Herr Ronnie Bonet, Personell Administrator
Telefon: +49 (0) 8221/700500
Telefax: +49 (0) 8221/700661
E-Mail: [email protected]

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Posted at 2017-12-23 14:07 Location
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